近日，关于“节约粮食”的话题受到关注，而一些涉嫌矫枉过正的做法同样受到人们热议。最近，有网友在微信群贴出公司一条最新规定：员工如因非变质等原因随意倒掉公司提供的免费午餐（包括倒掉其中部分），一次警告、三次将被辞退。（8月23日北晚新视觉网）
该公司人事部负责人称，每个工作日，公司清点人数后外送午餐，但每次都发现不少员工将剩下的一些饭菜扔掉，有的午餐员工领取之后动都不动，几天之后只能扔进垃圾箱，尤其是不少年轻女员工对饮食过分挑剔。为遏制浪费现象，公司领导作出“倒掉饭菜要被辞退”的规定。
不得不说，公司的做法有利于营造爱惜粮食、遏制浪费的社会风气，但是因为其做法简单粗暴，不免陷入矫枉过正的泥潭。
一方面，人们的饭量有大有小，尤其是女员工，饭量并不大，对于那些刻意减肥的女员工来说，饭量更小，对于公司统一配送的午餐，这些女员工肯定完不成“光盘”任务。
另一方面，“萝卜青菜，各有所爱”，每个人都有自己的饮食口味，也因此，公司统一配送的午餐，极有可能不合一些员工的胃口。对此，公司能否尝试取消免费配送午餐，改为付费自买午餐，将食物选择权交给员工，同时将免费午餐的福利直接打到员工的工资账户里去？员工自己掏钱买可口、适量的饭菜，就不会出现倒掉的现象。
最重要的，“倒掉饭菜要被辞退”的做法涉嫌违规违法，正如员工所言，“自己与公司签订的劳动合同中没有这样的条款，劳动合同法中也没有此类规定”。有人可能会说，劳动法中有“员工严重违反企业规章制度可作为企业解除劳动合同”的规定，但是，员工浪费食物关涉个人道德问题，与劳动纪律基本上没有关联度。况且，即便公司将“员工不得浪费粮食，否则将被辞退”定为企业规章制度，也应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定，并告知员工。《劳动合同法》明确规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动纪律等直接涉及员工切身利益的规章制度或者重大事项时，必须经职工代表大会或者全体职工讨论并告知员工。
“倒掉饭菜要被辞退”，看上去是倡导爱惜粮食，遏制浪费，实际上是一种违反常理的简单、粗暴的处理方式，任其发展，会成为随意侵害员工权益的新借口，必须引起足够警惕。需要看到的是，制定类似规定的公司不在少数。数年前深圳一公司就发生员工在食堂吃午饭，发现饭里有小石子，把米饭倒了，导致员工被辞退的事件；2014年，苏州一家公司也发生过类似事件。
